Além de um imenso prazer, cozinhar para as pessoas é um modo de demonstrar carinho, afeto, atenção. A preocupação com aquilo que determinada pessoa ou grupo gosta, faz com que você pesquise, aprenda, arrisque, erre, acerte, invente, aumente. Isso é o que me fascina na cozinha, AMADOR: SIM, COMER MAL: JAMAIS !
sexta-feira, 8 de março de 2013
Paella marinara ( frutos do mar). Uma maravilha de prato.
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