Além de um imenso prazer, cozinhar para as pessoas é um modo de demonstrar carinho, afeto, atenção. A preocupação com aquilo que determinada pessoa ou grupo gosta, faz com que você pesquise, aprenda, arrisque, erre, acerte, invente, aumente. Isso é o que me fascina na cozinha, AMADOR: SIM, COMER MAL: JAMAIS !
sexta-feira, 1 de março de 2013
Bela pedida para o fim de semana, um ótimo vinho Miolo com mistura de 2 uvas, para acompanhar alguns petiscos e 2 queijos maravilhosos que são o gouda e o estepe. Simples, barato e muito gostoso, essa água que vocês estão vendo ai ( Pra quem não conhece) é levemente com gás, nada forte, para suavizar essas combinações não tem nada igual ( Não me xinguem mas ela custa caaaaaro, mas compensa).
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