Esse vídeo é para mostrar como os espanhóis fazem a paella VALENCIANA. Vai coelho, frango, linguiça, proco, vagem, pimentões vermelho e verde, alho, molho de tomate e arroz ( Eles tem um arroz próprio chamado arroz BOMBA) difícil de encontrar aqui no Brasil, mas podem usar ou o arroz arbóreo ou o parabolizado. Notem que a paella ai é feita no fogo a lenha, lentamente, cozinhando e aromatizando todos os ingredientes no ARROZ.